ありがとうございます

石毛おうち牧場です。家の周りの草がどんどん生えています。草のパワーは凄いと改めて感じながら、目につくところは綺麗にせねばと思います。昨日は牧場をご夫婦が見に来てくれたのですがやはりヒツジたちの草刈り能力は驚いてくれました。放牧地については１年目は最初の頃刈りましたが、それ以降は勝手に管理してくれています。ブタにいたっては草すら生やさせないというスタイルです。囲いのフェンスが簡単に設置出来れば田舎ほどブタやヒツジの力を活用できると思うのですがなかなか難しいですね。ある程度大きくなれば出荷とかに出来ればいいのかもしれませんが、なかなかブタの卸値を考えると、輸送費とか難しいですね。

昨日オンラインショップの方に『むぎ』のお肉を載せさせてもらいました。
公式ラインの方でも案内をさせてもらい、早速のご注文ありがとうございます<m(__)m>
しゅんの市の後に早速発送に行かせてもらいました!(^^)!

今回の『むぎ』ですが、いい感じで脂もついてくれたと思っています。
食が細いな～と感じるときもあったのですが、後半はしっかり食べていたのでそのお陰かなと思います。
それでも大きくなっても走り回っていたのでお肉はかなり健康的に育っているはずです。

今回早速焼いて食べたのですが、モモ肉は『うまい！』と思えるうま味がありました。
焼いて脂をまとったお肉を是非食べてみてください♪

話は変わって、土曜日のサーキットの途中に自販機に寄ったら、カエルが休んでいました。意外な場所で休んでいました。

では今日も頑張りましょう！！！