北海道1日目ー①

2026-07-27 2026-07-26

石毛おうち牧場

石毛おうち牧場です。僕は２２日から２６日まで北海道へ出張していました。遠くへの出張がこれまでの人生なかったので言ってみたかったのでクリアできました。出張と言っても販路拡大や仕入れなどの商談ではなく、ヤギチーズで有名な香林農園さん、放牧豚で有名などろブタのエルパソさんなどの勉強に行ってきました。本当ならもっと前に行きたかったのですが、冬の北海道の厳しさを多方面から気にかけて頂きこの時期になりました。梅雨明け後岡山（御津）では雨を観測していませんでしたが、北海道は到着後雨で、気温は２３度ほどの涼しい環境でした。その前日は３０度を超えていたそうですが、暑がりの僕にはちょうどいい気候とタイミングでした。そんな北海道の貧乏勉強旅行の様子をお届けさせてもらいます。

ということで初日は朝からオスヒツジたちを家の裏から放牧地へ奥さんと一緒に戻してから、神戸に向けて出発しました。
岡山にも桃太郎空港というのが自宅から２０分ほどの所にあるのですが、神戸まで行きました。
理由は、神戸ならLCCがあるからです。桃太郎はANA、JALなので早めに予約しても結構高く、神戸まで移動して、駐車料金を出しても安かったのでそうしました。
いかに費用を抑えて北海道に行けるかが勝負でした。

神戸から２時間もかからないくらいで北海道へ到着しました。早いですね、本当に。
到着は少し遅れたり、レンタカーも手続きに少し待ったりで予定よりは遅れてしまいましたが、最初の目的地である『香林農園』さんに向かいました。

到着後は雨でしたが、空港を離れるとすぐに北海道という感じの道になりました。

『香林農園』さんは、帯広にあるチーズを作っている農園さんで、I木教母さんの実家です!(^^)!
チーズ工房と言ってもチーズを作っているだけではなく、自分たちで育てた牛とヤギから絞ったミルクで作っています。
世の中にチーズを作る人は多くいますが、ヤギも牛もとなると非常に珍しいのです！！！
そもそもヤギのチーズ自体北海道でも少ないというレア中のレアです。

I木教母のお陰で知り、そして今回の北海道勉強の旅に香林農園さんが導いてくれました。
このヤギのチーズというのは、初代のおとうさん、おかあさんが独立して始めた先駆者たちです。
ここに明日お世話になるエルパソさんの創業者の方も関わっていたそうです。

空港から車を走らせること約3時間！遂に到着しました。新千歳から帯広までは高速が通っていました。

自宅にお邪魔しチーズを頂きながら色々な話をさせてもらいました。