うっ・・・やっちまったぜ・・・

石毛おうち牧場です。昨日はマー君らの決勝再試合を書きましたが、その前で言えば松坂大輔が記憶にありますね。決勝も凄いけど、その前の明徳義塾戦なんて今振り返っても凄い試合展開と、あそこで逆転をする横浜がいたからPLとの激闘も生まれたわけですが、もしあのまま明徳が勝っていたらどんな風になってるんでしょうね。平成の怪物ですね!(^^)!

ということで今日はやっちまった話ですが、インスタにたまたま解凍してしまったホルモンを食べてうまかったという投稿をしました。
うますぎた結果、草刈り中の奥さんに届けて外で食べました!(^^)!
食道、ブタハラミ、サガリ、キクアブラとどれも臭みのない本当に美味しいホルモンでした。これは屠畜してくれる方々の技術が高いんだと思います。
ホルモンはまだ注文票には入れておらずどのように出せるのかはわかりませんが、是非食べてもらいたいと思いました。

キクアブラは湯がいてから焼くのがスタンダードみたいですが、そのまま焼きました！名前の通り脂が凄かったので、皿に移してラードをとりました。焼いた肉は甘みとうま味しかない破壊力満点の脂となりました！！！

これを焼いて届けました。

そしてこれを喜んで食べた結果、僕は次の日痛風の症状が・・・・・・・・

久しぶりに味わうこの無駄な痛さ(; ･`д･´)

最近は酒など飲んでいないですが、野菜の摂取量が減ったり、自分だけのご飯だと肉焼いて米を食うみたいなズボラ飯や、運動不足による肥満の影響でなんか来そうな予感はあったのですが、ホルモンの摂取が決定打となりました(; ･`д･´)

主任も言っていたな～と痛風になると思い出します・・・。

最近仕事とバイトで作業時間が減って運動もできていなかったので、そのあたり改善していこうと思います。
ホルモンなど食うためにもそこはしっかりしておかないといけません(/ω＼)

ということでこの足の痛みがなくなるように、水分とって食事を少し考えてみようと思います。

今日もがんばりましょう！