エサのお話
石毛おうち牧場です。年が変わって確定申告というやつをしないといけませんが、まだどのようにやっていくのかよくわかっていません(-ω-)ソフトを使っているので誰でも簡単!なはずなんですが・・・。〇×で選ぶという操作は簡単なんですが、それを〇か×か判断し、必要なデータはどれかを結びつける部分がまだまだ難しいです。1回やればいけるんでしょうが最初は悩みますね。税理士さんにお願いするほどの量もないので商工会に行かせてもらうしかないですね(*'ω'*)バイト先から源泉徴収票ももらわないといけんみたいですし。世の中本当に複雑に絡み合っております。勉強勉強。
ということで最近のエサのお話です。
年末年始も菱川豆腐さんのおから、建部ヨーグルトさんのヨーグルトも安定して手に入れることができます。
本当に感謝です!
室町酒造さんの酒粕はまとめていただくので在庫があれば問題ないですが、日本酒なので年末など忙しいだろうな~と思います。
石毛おうち牧場では上記3つを基本に、そこにもち麦や玄米を炊飯器で炊いて与えています。(使わなくなった炊飯器などあれば引き取らせて下さい。今後炊飯器を3つくらい常時使いたいな~と)
他にも地元の方から頂いた野菜や、サツマイモのツル、キウイなどのフルーツも食べています。カロリー摂取という意味で米ぬかも混ぜています。
一気に増やすというよりは、時間をかけてゆっくり育てる分エサの影響も大きいのかなということで、美味しいものを与えています!
それがいいのか、人が食べると美味しくないものが実は肉になると美味しく出てくることもあるのか、わかりませんが、今は人が食べても美味しいものを与えています(*'ω'*)
そこへのこだわりがなくなると、多分飼料が一番無駄なくしっかりと育てるエサだと思うので、このコストも手間もかかる方法をしっかり維持できるような経営を行えたらと思います。
いいエサを食べて、元気に育ったブタ達のお肉を食べてもらえるようにがんばります!(^^)!

オンラインの方はソーセージと精肉が少しあります。
月も変わって新しい牧場通信もあるので是非覗いてみてください!
ソーセージも次回は春以降になるのですが、イベントなどでの販売もあるので在庫が減るかもしれませんのでよろしくお願いします。
アルバムも表紙が僕出なかったらと先日のOB会ではさんざん言われましたが、今更替えてもなのである分はそのまま販売しておきます(*´з`)
牧場の成り立ちがまとまっています!(^^)!
では今日も頑張りましょう!!!!

