二度目の出荷。『ふみ』バークシャ種 月齢13か月の出荷
石毛おうち牧場です。奥さんが公式ラインを使って在庫の案内や写真など充実を図ってやってくれています。まだ色々試しながらやっている状況でやりにくさなどもあるかと思いますが、よろしくお願いします。石毛おうち牧場はブタとヒツジの肉販売を柱としてやっていきます。隙間産業など見つけて売り上げを安定させたりしていかないと家族5人やっていけません問題はありますが、あくまでもお肉の生産と販売があってだと思っています。直売所では竹炭や羊毛など販売したり、いつかは寮の子たちとしていた糸紡ぎやそれを使った作品作りをしていきたいという気持ちもありますがまずは安定してうちのお肉を販売していくことだと思っています。注文・入金・発送・保管と煩わしさを与えてしまう場面は多々あるのでそのあたりをどう少しでも解消しながら、買ってみよう、また買おうと思ってもらえるような商品を作れるかまだまだ勉強です。当分応援してもらうことでその勉強期間が猶予としてもらえるので、是非ご協力お願いします。こだわりのエサなどは嘘偽りなくいいものを日々与えながら、季節に応じて暑さや寒さの対策もしながらしっかり遊んでもらいます(*'ω'*)
ということで、昨日は『ふみ』の出荷でした。前回からまだ1か月経っていない中での出荷となりましたが、同じ日にきた『かず』『ふみ』ですのであまり開けすぎてもということで昨日となりました。
有難いことに前回の『かず』のお肉は予定分は売り切れ、予備で置いていたブロック分(なんの予備かは知らんけど)については公式ラインで案内させてもらいました。
ブロック肉は今回1kgしかなかったのでこれは500gも用意しようと思います。
是非好きな厚さでカットして焼くなる煮るなり、揚げるなり美味しく食べてあげてください(-ω-)
昨日の出荷は前回から進化させた台車2号機を使いました。

どうなるか心配でしたが、今回はあれよあれよという間に台車へ入ってくれました(; ・`д・´)

これは入れる前ですが、僕と違ってスタイリッシュでしょ???
色塗った木が無くなった結果、未塗装の木を使ったのですが、なんか意図的にこうしたかのような雰囲気も感じますね。
ま~前向きに進んでいけば、だいたいのことはなんとかなってくるということでしょうか♪

ロープワークはまだまだなのでこのあたりは改善がいりますが、時間があるときにはロープのことは頭から消えちゃうんですよね・・・。
『ふみ』はパッと乗ってくれて、移動中も比較的おとなしく過ごしてくれました。
背中が大きく少し窮屈そうですありましたが、無事に送り届けることができました。放牧地は2頭に減ったので寂しさはありますが美味しい肉としてまた帰って来てくれることを願います。
是非『ふみ』のお肉も食べてみてください!!
僕はブロック肉を少し分厚く切りすぎて焼いたため、少し丁寧に薄めに切ってもらった方が美味しく食べやすそうです(*'ω'*)
おすすめな食べ方なども発信しながら興味を持ってもらえるよういがんばります。
羊の肉も美味しい肉にできるようにがんばっていきます!!!


