放牧地が少し進みました

石毛おうち牧場です。2月も早いもので終わりが近づいてきました。合ってるかどうか不安ですが、確定申告も終えました。2、３年すれば色々慣れますかね？簿記の勉強もしないとですし、毛刈りの講習動画も見ないといけないし、マルシェの準備もせねばとやることリストだけ増えていきます。逆にお金はどんどん減る一方という現状もありなかなか厳しいですが、なんとか乗り切るしかないですね。ここからは大きな出費はあまりないはず・・・(; ･`д･´)がんばらねば。

放牧地の方が少し進ました。前に柵は立ててざっくり結束もしていたのですが、下の部分など残していたので全てやりました。
結束バンドで仮止めしている支柱とフェンスをステンレス線で結束しています。
初めてこの作業を一昨年したときは、移動しながらその都度切りながら、ペンチでやっていました。
かなり時間もかかり大変だったのですが、今は先にステンレス線を必要な長さを予想して切って、それをベルト紐から吊るしておくという方法を見つけました。そして結束自体もクルクル回る鍵のやつでやるようになり格段にスピードアップしました!(^^)!
こんな道具があること自体知らなかったですが、便利です!(^^)!

終わったと言っても長かった分を切る作業はまだしていませんが、一応柵がブタのパワーにも耐えるだけの準備は出来たのでいつでも入れることができます!(^^)!

小屋はまだないですが、雨風凌ぐ程度のものを導入した日にでも作って、そこからちゃんとしたのを建てようかと思います!(^^)!
今は『くめ』までいるので、次は『トム』か『テン』かどうなることでしょうか(*'ω'*)

作業をしていると『イチゴ』『モモ』『マル』は作業道具を舐めにきたり、近くでおしっこをしたりして過ごしています。
『お銀』は暑かったからか、日陰でゴロゴロしていました。

19度とかあったのでとても暖かくというか、作業をしていると暑かったですがたまに座ってステンレス線を切ったりしながらのんびり過ごしました!(^^)!

暴れん坊将軍も途中中に入ってまた『マル』に相手をしてもらっていました。

暖かくなりブタもしっかりエサを食べて4月ごろには出荷できれば嬉しいですね。
買ってもらえるかはまだわからないにしても、売るものがない状況は何もできないので困ります(; ･`д･´)

オンラインはあと少しスライス肉としゃぶしゃぶがあります。
もしよかったらトヨさんのお肉よろしくお願いします！

おススメは炭火で焼くですが、塩こうじなどに少し漬けて焼いてもらうと美味しく食べれるかと思います!(^^)!
よかったらオンラインの方も覗いてみてください!(^^)!

ちょくちょく初めてこのブログを見てくれる人もいるので少しこの辺りに書いておきます。
石毛おうち牧場は地元の酒粕、おから、ヨーグルト、玄米（毎日炊き立て）を中心に、季節に応じた野菜や果物などをエサとして与えています。
野菜なども干したり、炊いたり消化がよさそうな方法を選んで与えています。
またその様子をSNSなどで日々見てもらうことで出荷までの様子や、どの子のお肉かわかった状態で届けれたらと思っています。
生産量も少なく、非生産的な上に非効率的な方法をするという畜産と呼べるのかと言われるような牧場ですが、美味しく、育ってきた様子も知ってもらった上で食べてもらえたら嬉しいなと思っています。
個体によっての違いや珍しい部位など色々な楽しみ方を届けれたらと思います。
まだまだ助けてもらうことばかりですが、岡山の御津にこんな牧場があるというのを知って下さい!(^^)!

では今日も頑張りましょう！！！！