明石の先生と岡山で会えました♪

石毛おうち牧場です。最近涼しくなってきたので草刈りを再開しました。奥さんは暑い時期もちょくちょくやってくれていたのですが、僕はというとこの夏は去年の半分以下です・・・。借りた方は何度か行ったのですが、家周りは奥さんが頑張ってくれました。感謝です<m(__)m>涼しくなってきて言い訳もできないので僕もしっかりがんばります。やはり体を動かすと色々案など出てきますね。仕事は増えますが、しっかりやっていこうと思います。ただ借りた土地での放牧はやはり目が届かないという不安が出てきました。盗まれるリスクも家周りよりも高まりそうで、どうしたものか・・・。

日曜日に明石学園の先生が牧場の方に来てくれました。
ありがたいことですね～(*'ω'*)

色々と自分たちのやっていることを伝えたり、牧場の様子を見てもらいました(*'ω'*)
お子さんも喜んでくれたようでよかったです♪

作業など来てみたいと言って頂けたので、そう言ってもらえるならうちとしては是非来ていただいて竹林の整備やサイレージ作りなど是非一緒にしてもらえたらと思います!(^^)!
マンパワーはありがたい限りです!(^^)!

せっかく来てもらったのに写真撮るの忘れていました・・・( ;∀;)
ただ前回買って頂いたお肉も無事皆さんに食べてもらったという報告も受けれてよかったです。
僕らは正直食育とかいう分野をやる機会もなかったので、お肉を通してや、作業など通してそんなことに繋がっていくのはいいなと思います。
是非いいように利用してもらえたらと思います!(^^)!

ブタに関しては約3か月の豚を導入しています。これについては離乳してある程度育って約30キロぐらいまで育った豚を牧場の方に連れてきています。
この辺りについては多少の前後は起きるかなと思っています。
石毛おうち牧場ではそこから約10か月ちょいを飼育していきます。結果月齢12か月以上になってきます。

一般的な養豚では月齢で半年から8か月ほどで出荷が一般的と言われています。出荷の基準としては体重が110ｋｇ程度が一つ目安となります。
石毛おうち牧場では放牧という方法で育てる分、普段の運動量も多くお肉を増やすのに時間がかかります。
2倍とは言いませんが1.5倍くらいは時間に関してはやはりかかってきます!(^^)!

大きな養豚であれば飼育期間が増える＝飼料代がかかるということになりますが、うちは少ないのと今現在起きている飼料高騰などあまり影響を受けないので期間が延びるのはあまり大きな問題にはなりません。

ただ長く飼育するということは何かトラブルが起きるリスクは上がります。
なので小規模には小規模の善し悪しがあります。

そんなことも情報発信しながら皆さんに知ってもらえたらと思います!(^^)よろしくお願いします。

そんな感じで久しぶりにあったY先生にそんな話などもしながら色々見てもらいました。

岡山にも縁があるようなのでまた来てもらえると嬉しいですね。

久しぶりに会えて元気を頂きました。ありがとうございます！！！