４匹の子ぶた

おはようございます。今日は建国記念日ですね。うちの子どもたちも休みで喜んでいます。喜びつつも、どうせなら月曜日も休みやったらいいのにという、まーわからんでもない贅沢なことを言っていました。でも、２日も作業手伝えるな！と仏の顔で言うと、学校行くわっていう最近のお決まりのやりとりです。これまでは作業！ってなると最大１０人くらいでできてたので、草刈りも、小屋てても、石ひろいもなんでもできてたけど、今はマンパワー不足です( ;∀;)

現在石毛おうち牧場では４頭のブタ（ヒトは含まない）を飼育しています。豚熱の予防のため道路から２重柵の設置や、ブタのパワー対策としてフェンスを組む時２重にしていたりとなかなか費用と時間がかかるため放牧地がまだ一つしかありません。スーパーで手にする豚肉の多くは豚舎で多頭飼育されています。これは安くて美味しい肉を大量に生産するためには必要な方法だと思います。ただ石毛おうち牧場は、僕自身運転席の狭い車は苦手、枠ありのベッドよりは自由に転がれる布団、家の中よりは外が好き、ということもあり飼育するブタと羊にも最後は食べるのですが、飼育する間は自由に遊べる場所を作りたいという夫婦での考えから放牧飼育と、広い小屋を作っています。一般的な飼育方法だと今の範囲に数１０頭入れれても、うちでは現在４頭で、マックスでも５～６頭です。なので今後さらにブタの放牧地と小屋の製作を行う予定です!(^^)!ただそうなると餌の確保の問題も出てくるので、その辺はまた考えることもあるんです"(-""-)"

長々となりましたが、今現在の４頭は、『かず』『ふみ』『みつ』『とよ』という名前です。次に増えたらおそらく『いつき』『ロック』『なな』になるはずです。という風に数字でいきます。ただ番号じゃ味気ないので少し工夫しています( ..)φメモメモ

かずとふみは黒豚です。美味しいお肉ができやすい品種だそうですが、一般的に飼育期間は長いそうです。みつととよはデュロックの血が入っているそうで、とよは、お尻がなんとも言えない迫力があります。バチン！どかっ！なんと表現したらいいのか。また見てみてください。

なんの紹介にもなってないですが、今現在４頭のこぶたさんたち。どうやって出荷するか、そうやって売るのか・・・。課題は山積みだー！！！！！！！！！！！