3月末には直売所オープン

石毛おうち牧場です。少し風が落ち着いたようで昼は暖かい春という感じの日が続いています。朝はなかなか冷え込んでいますがブタもヒツジも元気に過ごしています。ただ先日インスタには書きましたが烏骨鶏たちが3羽とも恐らく食べられてしまい、寂しい気持ちです。いつごろからか鳴き声が当たり前になっていたので、なくなると寂しいです。フェンスとネットをしていましたがそれだけでは野生の動物は捕食してしまうようなので今後はもう少し工夫が必要なようです。鶏についても今後卵の生産とお肉の生産もしていく予定なので今回の反省をいかしてもう一度小屋からやっていこうと思います。

ということで先週僕がひざ痛で寝込んでいる間に奥さんが色々と進めてくれて、3月中には直売所の方をオープンします！
やっとこさというか、約1年近くも遅れてで、一応現地での販売もしていましたが、知っている人しか知らないという状態でした。
なので直売所ということでオープンするので、当分は日曜日だけとかになりますが情報を発信して、興味を持った人に寄ってもらうという形も取っていこうと思います。
まだまだやりたいこと、やらないといけないこと、まだやらなくていいことなど混在しすぎていますがオープンします!(^^)!

と言ってもまだ本当に追いついておらず、僕も動けなくて余計に進んでいませんが、ここで宣言を出しておくことでなんとか実現しようと思います。

まずは物販などからですが、マルシェで出しているメニューなら軽食も可能かと思うので、そっちの準備も少し出来ればと思います。

これまでは通りすがりに見る場所でしかなかったですが、安心して車を停めてゆっくり見てもらえる場所に出来ればと思います!(^^)!
そのために岡山の情報誌にも載せてもらい周知を行います。

牧場というほどの規模ではありませんが、実際に様子を見てもらいどんな場所で、どんなエサを食べて、どんな風に育っているか、誰が育てているかなど見てもらった上で安心してお肉を食べてもらいたいということで生産するだけでなく、来てもらって見てもらうことを目指しました。
どんな風に自分の所まで届いたかわからないものが多いからこそ、知ってもらうという機会を持ってもらえたらと思います。
世の中色々な物があり、それを選ぶことができます！
選んでよかったと思ってもらえるようなものを作れるように僕らはこれから頑張っていこうと思います!(^^)!
美味しい肉を集めて売ってではなく、自分たちで育てた肉で喜んでもらうというこの生き方でしかできない楽しみを感じれたらと思います(*'ω'*)

まだまだ人に来てもらえるような環境にもなっていませんが、少しずつ進めていきます！！！！

多くの方々のお陰でこんな生き方もできております。
まだまだ支えられている状態ですが、少しでも早く軌道に乗り、うまく利用してもらえる存在になれるように頑張ります！！！

これはケンカではなく仲良く食べてるだけです!(^^)!

では今日も頑張りましょう！！！！！！僕の足はまだダメです・・・。トホホ