順次発送していますが、やってみてわかることもたくさんあります・・・。辛口のご意見お待ちしております。
石毛おうち牧場です。夏休みになり放デイのバイトが忙しく毎日仕事に行っています・・・。時間は伸びても時給は安いので稼ぎには到底ならず、これだけの時間働くなら普通に正社員で働いてても変わらんやん状態です・・・。安定していいブタやヒツジの肉を作れるようになって、それでうまく循環できる状態を作りたいと思いつつ、どう考えてもそんな頭数にはならん問題があります。こっちの方が問題ですが、毎月1頭出荷したとしても全然ですからね!なんか画期的なものを発明するか、イベントなどで人気が出るものを考えるか、何かもがいている内に出会えることを願います!(^^)!
先週から順次発送をおこなっております。いかんせん初めてのことで段ボールの用意すらバタバタしていました。
中に入れるものを作ったり、段ボールのサイズを考えたり、冷凍庫からダンボールに移して、すぐにクール便の依頼をしにいったりと楽しくはさせてもらっています。
宮崎のライチ農家さんたちはめっちゃ忙しいんやないかと、少量でアタフタしている自分から想像しています。
ロハス分は石毛おうち牧場の段ボールにしたんですが、これだと大きすぎたので白いダンボールを買いました。
そしてそれに入れて入金済みの人には送らせてもらったのですが、普通のガムテープを使い、これはこれでいいんですが、せっかくなんで白のテープの方がきれいかな~とか、透明の方がいいかな~とか思いました。
石毛おうち牧場の肉を発送するのが僕や奥さんなんでオシャレできれいな雰囲気の包装にはなかなかなりません・・・(; ・`д・´)
でも石毛おうち牧場のお肉は、美味しい!最低限のワクチンのみ!日々贅沢と言っても過言ではないエサを1年近く食べて育っているので、なかなかセレブなブタとなっています。
なので普段のお肉をうちのお肉に変えてもらうのは嬉しいですが、そんな量もないので、ちょっと贅沢をしたいときに、大切な相手への贈り物、結婚の挨拶の手土産に?などにもぜひ選んでもらえたらと思うので、そうなるとやはりきれいな雰囲気も必要だな~と思うのです。
そのあたりはまだまだこれから勉強します。

なんも考えなければ、僕なんてビニール袋に新聞紙を包んだ昔のお肉屋さんスタイルになります( ;∀;)それはそれでいい文化だったんでしょうが!(^^)!
今回はパックに入っていますが、次回は真空パックなど色々試してやっていこうと思います。
昨日の写真を送ってもらったのでこれは外で撮影したバージョン!(^^)!
主任のお陰で色々頑張れている人は多いんだろうな~と人に影響を与えれる人の偉大さを感じます。
普段は適当なおっさんみたいな雰囲気ですが・・・
寮長らでいく旅行とか楽しかったな~と色々思い出したので、肉を持って飲み会を開催しに行こうと思います!
全てはこっちの都合なので迷惑でしかないですがその際はよろしくお願いします(-ω-)/

毎日が早すぎて怖いですが、色々販売方法やセット内容、手続きの方法などご意見も聞きながら双方にとっていい形をみ付けれたらと思います。
次回は18日に『ふみ』を出荷予定にしています。
冷蔵庫足りへんのちゃうか問題などもありますが、なんとかやっていこうと思うのでよろしくお願いします!

